北京特产 京白梨 白梨 010-86225796
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥150/箱
品种:京白梨
等级:一级
果重:200(g)
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详细介绍
品种 | 京白梨 | 等级 | 一级 |
果重 | 200(g) | 横径 | 100(mm) |
纵径 | 80(mm) | 可溶性固体物≥ | 12.0(%) |
可食率≥ | 60.0(%) | 成熟度 | 9成 |
农药残留量≤ | 0.1 | 病虫害 | 无 |
产地/厂家 | 北京 |
京白梨主要特点 其果实呈扁球形,单果重 75 - 117 克 ;果皮黄绿色,熟后黄白色,细而薄;果点细小,分布均匀;果柄长,基部膨大;肉细、汁多,石细胞少,品质上。下树即食,香、甜、脆俱佳,经后熟处理,果实变软,果汁增多,味酸甜,香味浓。京白梨的含糖量较高,为 l0.81 % , 含酸量 0.34 %。梨果营养价值很高,经测定,每百克果肉中,含蛋白质 0.1 克 ,脂肪 0.1 克 ,钙 5 毫克,磷 6 毫克,铁 0.2 毫克,胡萝卜素、硫胺素和核黄素各 0.01 毫克,尼克酸 0.2 毫克,抗坏血酸 3 毫克。
食用注意事项
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者、慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
食疗作用
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;
具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;
用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
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